
皆様、こんにちは!
本日の軽井沢は雲一つない晴天でございます。
気温はまだまだ寒いですが、軽井沢を散策するにはいいお天気でございます!
本日は【天然本マグロ中トロのお寿司】をご紹介します!
天然ならではのきめ細やかな身質で、口に入れた瞬間すっとほどけ、後味は驚くほど上品。
脂はしっかり感じられるのに重たくなく、シャリの温度と合わさることで香りとコクが一気に広がります。
薪の香りを纏った天然本マグロのとろける旨味、別格の一貫です!
*当店は予約制となっております。
ご予約は3日前までにお願いいたします。
直前でのご予約はお電話にてお問い合わせください。
皆様のご予約心よりお待ちしております。
